韩 蓓

韩蓓，女，35岁，微生物学博士，西安交通大学医学院公共卫生学院副教授，硕士生导师，公共卫生学院实验教学中心主任，陕西省营养与食品安全工程研究中心（挂靠西安交大）微生物实验室负责人，中国营养学会会员，中国微生物学会会员，美国微生物学会会员。研究方向为细菌代谢与食品安全，现主持国家自然科学基金1项，陕西省科技计划国际合作项目1项，中国博士后基金面上项目1项，食品科学与技术国家重点实验室开放基金1项，西安交大自然基金1项，作为指导教师指导国家大学生创新项目3项，西安交大大学生创新项目5项，参加国际合作、863、973、及中科院研究项目、国家自然科学基金等项目,发表文章20余篇。

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